Bollinger produziert seit Jahren Champagner allerbester Qualität. Diese Super Cuvée besteht aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Für diesen Grundwein wird nur die erste Pressung verwendet. Der Ausbau erfolgt in Holzfässern und Reifung über mind. 3 Jahre. Der grösste Teil dieser Spécial Cuvée besteht aus Reserveweinen, welche teilweise bis zu 15 Jahre in Magnums gereift sind.

Ein toller Champagner zu einem Top Preis-/Leistungsverhältnis mit Potential für die nächsten 8-10 Jahre.