100% Chardonnay der Spitzenklasse

komplexe und intensive Nase, Noten von frischer und getrockneter Ananas, weisse Blüten, Apfel und Zitrusfrüchte. Am Gaumen präsentiert er eine straffe, geradlinige und saftige Säure mit Aromen von Zitrusfrüchten und Honig sowie einem salzigen Anklang im langen Abgang. Das Weingut Castello Luigi ist bekannt für seine hochwertigen Weine. Dieser Chardonnay gehört zu den ganz grossen aus der Schweiz.

Der 2021 wird als kräftiger Chardonnay mit burgundischem Flair beschrieben. Die Traufen reifen auf verwitterten Böden aus Kalkstein, Tuff und Sand. Der Ertrag liegt bei 3000 bis 3500 kg pro Hektar. Ausgebaut während eines knappen Jahres in Barriques davon 2/3 neue.

Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, komplexer Wein, der in bestimmten Phasen an einen Meursault erinnert, Kraft und auch Finesse besitzt.

Limitierte Verfügbarkeit

94 Punkte Falstaff

Trinkreife ab 2027 bis 2044