S H O P
letzter Update: 4. Oktober 2026
WINESELECTIONONE.CH
Auserlesene Weine von renommierten Produzenten aus den besten Anbaugebieten mit Fokus auf Österreich und Italien. Jahrgangstiefe sowie Grossflaschen von diversen Weinen im Angebot. Unsere Weine lagern klimatisiert und unter kontrollierter Luftfeuchtigkeit.
Von Hand gelesen, mit Naturhefen spontan vergoren, 11 Monate in großen, traditionellen Eichenholzfässern ausgebaut. Trinkreife 10 Jahre und mehr
Flasche mit Drehverschluss
Klassifizierung: Erste STK Ried / Südsteiermark DAC, Ried Poharnig, südausgerichtete Kessellage mit westlichen Ausläufen, 390 - 450 m
Vom Boden geprägter Feuersteinnoten; kühle, präzise Fruchtaromen, frische Alpenblumen, Johannisbeerblätter; elegant mit vibrierender Säure; kühle, salzige Mineralität am Gaumen; delikate Saftigkeit im Abgang.
Passt zu asiatische Vorspeisen, Pilzgerichte, weisser und grüner Spargel, Pasta, Huhn, Wachtel, Kalb, Rind, Süsswasserfische, Fische in Salzkruste (Wolfsbarsch), Schalentiere, Muscheln und Sushi.
94 Punkte Falstaff