Der Crianza wird heute meist einfach nur als Hacienda Monasterio bezeichnet. Es ist der Hauptwein der grösstenteils aus Tempranillo, mit je 15% Cabernet Sauvignon und 5% Merlot sowie 5% Malbec, fermentiert mit einheimischen Hefen und mit langen und weichen Mazerationen. Er hat eine ausgewogene Nase, rote und blaue Früchte, Veilchen, mineralische Aromen. Der Gaumen ist bestens ausbalanciert, konzentriert, verlockend süsse Tannine, lebendig, würzig und reichhaltig. Dies ist einer der besten und meistverkauften Weine der Ribera del Duero.