Maischegärung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau in Barriques während 12 Monaten.

Leuchtendes, jugendliches Rot. Jungfruchtig im Duft, viel rote Beeren, Rhabarberkompott, Blütenduft und etwas Karamell. Schöne Balance von Dichte und nicht zu üppiger Fülle, viel Frische und Saft. Leicht herbes Tannin, viel Fruchtextrakt. Knackiger, robuster und nicht zu schwerer Rotwein, der dank seiner robusten Gerbstoffstruktur gut zu kräftigem Essen passt.

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Merlot und Syrah

Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.

trinken bis 2029